関の刃物三徳包丁 170mm 鋼割込白紙2号炭素鋼ハガネ両刃万能包丁

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その他にも複数出品しています。 #ねねちの三徳包丁はこちら。芯材に使用されている白紙2号は高純度の砂鉄を原料にした鋼材です。炭素鋼（ハガネ）ですので錆び易いですが切味はステンレス系の鋼材より長持ちします。 3層の割込みになっており外層部分はステンレスの為、錆びにくい構造になっていますが、刃の付いている芯材部分は錆び易いのでメンテナンスが必要です。切味重視でメンテナンスに自信がある方にはオススメです。メーカー：後藤刃物ブランド：和忠作アイテム名：三徳包丁数量：1本製造元：岐阜県関市サイズ全長：約290mm 刃部：約170mm 刃幅（刃元部）：約44mm 刃厚（峰刃元部）：約1.5mm 重量：約110g 材質刃部：芯材白紙2号 / ステンレス柄部：積層合板 gt_2800

カテゴリー	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態	新品、未使用

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