あやか@⭐️フォロー様100円引き⭐️専用　正本　蛸引包丁　秀刃渡り32.5cm

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正本の蛸引包丁です。刃渡りは約32.5cmです。鋼材は不明です。秀の刻印です。柄は白水牛柄です。(表側が黒く、裏側は白いです。）尺一寸の蛸引（刺身包丁）です。これ位のサイズがあれば堂々とした風格です。裏の刃元の鋼と軟鉄の境目にアイケのような線がありますが正本でも良く見るもので問題ないと思います。（アイケ＝鋼と軟鉄の境目の接合部にヒビ状の線が入ること）気にならなければお薦め致します。傷や汚れもなく綺麗な状態ですので長く使えると思います。切刃も平もほぼ鏡面となっております。重量バランスも良くプロの方にお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約325mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.5mm ●外寸485mm ●重量167g #包丁 #蛸引 #正本 #32.5cm

カテゴリー	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

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