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長野県産 食用ほおずき

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商品情報

長野県産 食用ほおずき 加工用 800g以上一般的な食用ほおずきより小粒ですが、味には自信があります。去年までは道の駅や、直売所に出品していましたが、個人注文が多くなり、個人注文以外はメルカリに出品しています。うちの子供たちがほおずきが大好きで植え始めました。ほおずきの種類は20年くらいの前に食べられるほおずきとして知り合い同士だけで回って太陽の子よりは粒が小さいのて、市中ではあまり回らない種です。 近年味が知られ、食用ほおずきの内では昔のほうずきとして親しまれています。化学肥料使用せず毎年山で落ち葉を拾って畑に入れています。鶏と烏骨鶏を育てているので鶏糞も自家用です。 竹チップと堆肥は惜しまずたくさん入れています。※畑の写真は鶏小屋が畑とつながって 収穫が終わった冬には畑も鶏の遊び場になります。ほおずきは熟すと黄色く変わりながら落ちます。こちらでは落ちたほおずきだけ収穫するので、皮に土もついて色が黒くシミもついています。糖度が落ちるので洗わず収穫後半日日差しによく転がし汚れを落とします。そして風がよく通じて直射日光が消えない乾燥して明るい所で3~5日乾かして出品しています。熟成しすぎて乾燥が始まったもの、小さすぎるサイズなどなどの加工用ですのでご理解できろ方のご購入をよろしくお願いします。※今とても甘いので生でも食べられます。※配送中の傷みはご理解よろしくお願いいたします。また、配送中の傷めの心配でビニルパックではなく新聞紙で包んでネコポス箱に入れます。#食用ほおずき #野菜 #農薬不使用 #化学肥料無使用 #スーパーフード #食用ホオズキ #果物 #加工用 #長野県産特徴...無農薬特徴...無農薬, 農家直送特徴...無農薬, 農家直送, 訳あり
カテゴリー 食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
商品の状態 目立った傷や汚れなし

みんなに食されて40年 雪夏稚(せっかち)くんのじゃがいも10kg 北海道十勝産

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